全球饮食报告揭秘:我们真的吃对了吗?

汉堡、薯条、甜甜圈……在大家的印象中,美国是个“万物皆可炸”的高糖高油饮食地区,而中国的烹饪,不仅技术精湛,讲究菜肴的色、香、味、形、美,在几千年前就有‘医食同源’和‘药膳同功’的说法,按照道理来说,中国的饮食相较美国应该更健康。

然而近日权威医学杂志《柳叶刀》发布了全球饮食领域的首个大规模重磅研究——195个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担。

这项统计时间跨度近30年的大型研究不仅前所未有,还得出了不少让人震惊的结论,其中包括:

中国因为饮食结构而导致的死亡率和疾病发生率,竟然比美国高了许多!

《柳叶刀》在原文中连cue中国两次,指出,在2017年的统计中,中国因为饮食结构问题造成的心血管疾病死亡率、癌症死亡率都是世界人口前20的大国中的第一名

而同在东亚的日本却有着最低的饮食结构造成的全因死亡率、心血管疾病死亡率和糖尿病死亡率。

中国的死亡率为啥这么高?

01【盐超标】

对“人类健康危害最大”的东西,不是我们日常刻板印象的糖和油脂,而是——盐!

说到盐,我们不难发现,在中国,无论哪一个菜系、哪一道名菜、哪一种做法,盐总是必不可少的调料,就连凉拌菜都要用盐调剂,盐,就是华人饭桌上必不可少的调料。

而《柳叶刀》表示,这也是中国饮食最为人担心的一面,因为盐,无论是酱油、加工肉类,或是主食中的盐分,都是健康最大的杀手。

每年,中国都会有1100万人过早死亡,其中,有1000万人都死于心血管疾病,《柳叶刀》的研究人员表示,这个现象和过多摄盐绝对脱不了干系。

据世界卫生组织(WHO)表示,人类每天盐的摄入量应为约5g。5g盐是多少?大约为60粒,也就是平时搅鸡蛋时放入的盐量…

一个人每天多吃2克食盐,收缩压和舒张压将分别升高2毫米汞柱和1毫米汞柱,所以,太多盐分会让血压升高,从而增加心脏病突发和中风的危险。盐可能直接增加心脏及血管的负担,从而导致心脏无法正常有效工作。

02【水果谷物不足】

如果说盐是心血管杀手的话,那么谷物和水果,则是心血管的保镖!

《柳叶刀》表示,全谷类,水果和蔬菜相对于盐起到反作用,他们具有”保护心血管“功能,降低心脏疾病的危险。

而在每日水果摄入量方面,中国远没达到及格线(每天100克),更别说最佳推荐量250克了。和水果一样,谷物的每日摄入量也低于及格线。

我们要怎么吃?

01

减少食物中的盐

  1. 买东西前,先看钠含量。

  2. 家中备个盐勺。

  3. 用天然食材替代。

  4. 选低钠盐。

  5. 避开隐形盐。

  6. 小孩老人吃盐格外注意。

02

增加水果摄入

《柳叶刀》对水果的推荐量是每日250克左右。还要注意以下几点:

  1. 坚持每天吃。

  2. 吃够彩虹色。

  3. 时间以饭后1~3个小时为宜。

  4. 糖尿病患者选含糖量较低的水果吃,肥胖者少吃榴莲。

03

杂粮替代精米白面

建议每天摄入全谷物及杂豆类50~150克,但不同年龄段人群粗粮的摄入有所差异。

对于高尿酸血症或痛风患者而言,每周吃粗粮的频率不超过3次,每次控制在100克以内。

此外,大家还是要坚持原有的健康习惯,正确的饮食,好好锻炼。

 

推荐阅读 | 欧洲盆腔健康领衔专家告诉你,盆腔那些事儿

法国泌尿学会(AFU)、法国卫生安全局认为盆腔在人体中占有重要地位,因此女性需多多了解盆腔基本知识,重视盆腔功能障碍的防治。

以下是欧洲盆腔健康领衔专家和中国三甲妇科名医分享的一些“盆腔常见问题解答”,一起来看看吧~

盆腔常见问题解答

Q1

什么是女性盆腔?它有什么功能?

A: 女性盆腔是由肌肉、筋膜、韧带及神经血管构成复杂的盆底支持系统,它们互相作用和支持,像一只吊床,承托并保持子宫、膀胱和直肠等盆腔脏器,让它们处于正常位置。

根据整体理论,盆腔结构的完整性直接影响着这些盆腔脏器的正常功能。控便、控尿、维持阴道紧缩度、维持脏器正常位置。

Q2

剖腹产会对盆腔有损伤吗?

A: 会,因为在孕期过程中,盆腹生物力学的变化,胎儿的不断发育过程,腹部向前向下凸起,腰骶部的重心力量指向盆腔及双下肢的方向,使盆腔的压力逐渐增加,长期导致盆腔肌肉松弛。

虽然剖腹产经历手术分娩,但同样经历孕期过程,都会有盆腔肌纤维的损伤,而顺产相对来说只是加重盆腔的受损。

Q3

产后尿不出,是怎么回事?

A:

1)对分娩的过程仍处于紧张和恐惧中;

2)剖腹产的产妇:不习惯卧床排尿;

3)产前积存大量尿液,而膀胱又因产时受压感觉迟钝,或因膀胱受压致粘膜水肿、充血而阻塞尿道及膀胱、水肿、充血后肌张力下降导致;

4)产程过程使用大量解痉、镇静药,膀胱失去正常收缩力;

5)产程延长:膀胱和尿道受压过久,导致粘膜充血、水肿、张力低下;

6)会阴侧切或撕裂:外阴创伤性疼痛,使支配膀胱功能的神经絮乱,反射性的引起膀胱括约肌痉挛而引起;

7)妊娠期腹壁长期持久扩张,而产后腹压下降,腹壁松弛,排尿无力;

8)由于产后躯干下部静脉受压解除,血液回流顺畅,使产后尿量增多,膀胱充盈快,由于水肿,充血,充盈感减弱而无尿意所致。

Q4

产后尿频、尿急、尿痛,是怎么回事?

A: 你可能是患上了急迫性尿失禁!

根据国际控尿协会的定义,有强烈的尿意后,尿液不能由意志自主控制而流出尿道的现象,称之为急迫性尿失禁。多由于膀胱逼尿肌过度活跃引起,也可能是由于控尿神经反射发生异常所导致。

Q5

什么是压力性尿失禁?

A: 正常腹肌突然收缩(如咳嗽时),升高的腹压传到膀胱,使膀胱内压的升高超过膀胱颈和尿道括约肌产生的阻力而导致漏尿。

常伴有尿急、尿频、急迫性尿失禁和排尿后膀胱区涨满感,80%伴有膀胱膨出。

盆腔肌肉肌力不足,也会导致漏尿。

盆腔是女性健康的根基,盆腔健康,女性健康美丽。

法国国立妇产科医师学院(CNGOF)、法国卫生高级管理局(HAS),法国国家医药保健安全局(ANSM)一致推荐将欧洲盆腔筋膜健康管理作为维护女性健康的重要补充医疗手段。

自2007年起,法国正式将欧洲筋膜整复疗法纳入医保范畴。来自法国卫生医疗和统计等多个官方机构的资料显示,每年有1450万人接受了2000万余次治疗,50%的母亲接受过“生理分娩和脱垂预防”课程的培训。

欧洲荷尔蒙抗衰盆腔管理采用大卫·埃利亚医学博士荷尔蒙平衡健康管理体系,是荷尔蒙平衡健康管理体系中的形体结构管理疗程。

主要通过瑞士NCR技术对盆腔两大系统——微毛细系统及神经传导系统进行修复,同时对已旋移的骨盆及盆腔进行调整和筋膜复位,调整骨盆的形态和容积,恢复盆腔细胞供养系统环境,达到细胞更新促进盆腔机能提升,实现年轻健康的目的。

前凸后翘真性感?可能是盆腔前倾!

美胸常见,翘臀难寻。漂亮的臀部结实、性感,不但可以吸引很多异性的目光,同性也不免为之侧目。但是,很多女性的翘臀是假的,实际上可能是盆腔前倾!

盆腔是人体最大的支撑体,位于人体的中间,既是脊柱的起点,又是腿的起点。盆腔包含着骶骨,髂骨,坐骨,耻骨和尾骨,也包含着三个重要的系统:泌尿系统、排泄系统、生殖系统。因此,盆腔担负着上半身的体重以及保护盆腔内脏器官的作用。

一旦盆腔发生了歪斜,会影响到我们身体的很多方面。

盆腔前倾和后倾

盆腔前倾会呈现出“前凸后翘”的形态,但其实这不是健康的体态。胸椎向前凸,身体重心前移,挤压腰椎,会造成身体内部气血循环不畅。

盆腔后倾常见的反应是下背部疼痛,臀位偏低,腹部松弛,腰部的生理曲度变直。

盆腔左倾和右倾

盆腔左倾和右倾,最明显的状态是:长短腿、内外八字、X型腿、O型腿以及脊柱侧弯。

盆腔回旋

盆腔回旋是以腰为中心,左右前后出现的旋转。通常穿裤子或者裙子,发现腰部总往一侧偏移,这样的情况大多伴随着盆腔回旋的问题。

盆腔歪斜,会让原本后背,大腿,腹部肌肉应该承担的力量,落在腰椎、膝关节等关节上,人体关节的灵活度比较高,不能很好的稳定,很容易造成关节的损伤。

另外,腰椎的挤压,会压迫身体的神经,影响身体的血液流通。

盆腔异常危害女人的一生

女性一生有三个非常重要的阶段:青春期,孕期和更年期。

1

青春期

女生小时候看起来都差不多,除了高低胖瘦,但是到青春期月经来潮的时候,有的人痛经非常严重,有的人却很平常。

其实这可能与盆腔有关,盆腔的异位状态,会直接影响了血液循环,导致痛经。

2

孕期

有些女性身体很健康,但是就是怀不上孩子,或者怀上孩子容易流产,有的甚至需要卧床养胎。但有的人整个孕期都没有什么反应,分娩得也很快,这个也是跟盆腔状态有关系的。

我们的盆腔就像一个水平的盆,如果盆内装满了水,发生了倾斜,就会洒出来。同样的,我们的内脏器官,三大系统,怀了孩子,都在盆腔内,如果这个盆是歪斜的,它们在里面就不能得到很好的保护。

3

更年期

盆腔的状态影响内分泌系统,更年期期间,内分泌本身处于紊乱的状态,盆腔异位,会影响更年期的长度。

正常的更年期时间是5-12年,长短差异有7年,盆腔状态越健康,越容易让内分泌系统更早的恢复平衡的状态,从而缩短这个时间。

欧洲荷尔蒙抗衰盆腔管理采用大卫·埃利亚医学博士荷尔蒙平衡健康管理体系,是荷尔蒙平衡健康管理体系中的形体结构管理疗程。

主要通过瑞士NCR技术对盆腔两大系统——微毛细系统及神经传导系统进行修复,同时对已旋移的骨盆及盆腔进行调整和筋膜复位,调整骨盆的形态和容积,恢复盆腔细胞供养系统环境,达到细胞更新促进盆腔机能提升,实现年轻健康的目的。

中欧名医开放日丨多学科荷尔蒙健康管理,享受健康年轻

2019david-elia-中欧名医开放日丨多学科荷尔蒙健康管理,享受健康年轻

多学科整体医学的发展

让越来越多女性认识到

荷尔蒙健康管理

对女人一生至关重要

国际医学界称之为:

女人的一生

荷尔蒙的一生

2019年6月22日,贝赛私人医生·中欧名医开放日活动在瑞士领誉医疗举行。

活动期间,法国国家妇科医生大会主席大卫·埃利亚医学博士、欧洲医学抗衰协会主席杰拉德·本善医学博士、瑞士ABL亚太区首席医学抗衰专家陈楚俊医学博士等中欧多学科名医进行了分享,现场嘉宾了解到了国际大健康智慧医疗前沿资讯,对欧洲多学科荷尔蒙健康管理体系有了全面的认识。

欧洲医学抗衰协会主席、法国赫尔曼医院医学抗衰中心院长、欧洲荷尔蒙抗衰老俱乐部主席、ABL瑞士国家医疗科技联盟医学总监杰拉德·本善医学博士向现场嘉宾介绍了贝赛私人医生项目的巨大优越性,现场嘉宾充分感受到欧洲私人医生健康管理体系的人文关爱,对他们的专业风范表示钦佩,非常希望参与该项目。

法国国家妇科医生大会主席、法国赫尔曼医院妇科中心院长、法国国家乳腺协会(AFACS)副主席、法国妇科与产科的官方出版物《创世纪科学》杂志主编、法国激素治疗领域与更年期领域的科学家与医学领导者大卫•埃利亚医学博士亲临现场,强调了多学科全程管理对于女性健康年轻的重要意义。

瑞士ABL亚太区首席医学抗衰专家、瑞士微科大中华区医学总顾问、国家医学教材《筋膜学》特约编委陈楚俊医学博士分享多学科医学抗衰的理念,解析皮肤健康管理系统的医学专业原理,让现场嘉宾深刻了解提升皮肤内机能是医学抗衰的关键因素。

瑞士ABL乳腺/妇科专家、多学科整体医疗专家李文君医生分享了多学科荷尔蒙健康管理对于女性健康的重要性和必要性,“女人的一生,荷尔蒙的一生”已经成为中欧医学界的普遍共识。

关于荷尔蒙

每个女人都应该知道的健康知识

更年期的女性频繁出现心情波动和身体不适

荷尔蒙失衡引起的健康问题与危险信号

……

中欧多学科医学权威全面解析

女性荷尔蒙失调带来的危害

纵观女性的一生,从发育不良到衰老,都与荷尔蒙有关。尤其是性激素波动或减少造成的绝经综合征,会导致一系列的躯体及精神心理症状和各种疾病的产生。

荷尔蒙失调近期相关症状

异常子宫出血,血管舒缩症状,性功能降低、抑郁,月经前期综合征和乳房疼痛,阴道干燥/性交困难,围绝经期尿失禁等。

荷尔蒙失调远期相关疾病

骨质疏松和骨折,血脂升高和心脑血管疾病,老年性痴呆等。

对1000名亚太和4201名欧洲妇女的调研发现,中国妇女接受HRT的比例不仅远低于欧洲女性,也远低于亚洲其他国家。

在中国

荷尔蒙健康管理接受度远低于欧洲

甚至低于亚洲部分国家

现代女性都应该正确认识

荷尔蒙——

是人体需要,不是毒药

不长胖,不用更胖

是必需,不是依赖

维护体内荷尔蒙平衡

延缓衰老

预防和改善疾病

让身体整体重获健康年轻

贝赛私人医生·中欧名医开放日已经持续开展数年,让许多中国女性享受国际大健康智慧医疗带来的健康年轻!

瑞士领誉医疗将继续推进国际领先的健康管理与多学科康复项目,为百万精英家庭会员健康保驾护航!